Välkommen till en oförglömlig vinupplevelse! 🌟

Följ med på en exklusiv vinprovning och njut av en inspirerande kväll med vinmakaren Roland Schmidt från Domaine Roland Schmidt i den pittoreska Alsace-regionen i Frankrike.

Om Domaine Roland Schmidt 🌿

Domaine Roland Schmidt är ett traditionsrikt familjedomaine beläget i den lilla byn Bergbieten i norra Alsace. Här har familjen odlats vin i generationer. Under 1970-talet tog Roland Schmidt fram sina unika viner och spelade en avgörande roll i att få den berömda marken Altenberg de Bergbieten erkänd som Grand Cru. När Roland tyvärr gick bort 1993, fortsatte hans fru Anne-Marie och senare sönerna Julien och Bruno att föra hans arv vidare, med stort fokus på balans, terroir och respekt för naturen.

Vinprovningen 🍇

Vingården sträcker sig över cirka 10 hektar och producerar klassiska alsace-druvor som Riesling, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Sylvaner och Pinot Noir. Jordmånen på bergssluttningarna bidrar till viner med fin mineralitet, friskhet och karaktär, många av vilka är ekologiskt certifierade och tillverkade med minimal intervention.

Under kvällen kommer vi att prova 5 utvalda viner med presentation av vinmakaren själv, tillsammans med vår svenska vinexpert från Bara vin. Till vinerna serveras välsmakande snacks som framhäver vinens smaker.

Efter vinprovningen är ni välkomna att sitta kvar och njuta av mat från vår kompletta à la carte-meny, restaurangen stänger 22.00.

Detaljer 📅

• Datum: 26 Februari
• Tid: 18.00–20.00
• Plats: Dubbelhakan, Väverigatan 5, Gamlestadens Fabriker
• Pris: 795 kr 💰

I priset ingår:

• Vinprovning med Roland Schmidt från Franska Alsace 🍷
• 5 glas vin
• Snacks

Platserna är begränsade, så boka redan idag! 🎟️