🍷 Unik Burgundkveld med François Lequin-Colin

Bli med på en uforglemmelig kveld 19. mars under Stavanger Vinfest! Vi får besøk av den anerkjente vintaleren François Lequin-Colin, en viktig skikkelse i Burgunds rike vintradisjoner, med dype røtter i Chassagne-Montrachet.

François er kjent for sitt engasjement for tradisjonelt håndverk og terroir-preget produksjon i Sør-Burgund. I løpet av kvelden vil han dele sin filosofi og sin innsikt i vinmarker som har vært i familiens eie i generasjoner.

🍽️ Matopplevelse

Gjestekokken Gard Haugland fra Bien står for menyen, som inkluderer hans berømte persetorsk og andre sesongbaserte delikatesser. Rettene er kunstnerisk satt sammen for å utfylle kveldens vinfaglige innhold.

📚 Hva vil du lære om?

• Burgunds unike geografi og jordsmonn (terroir)
• Tradisjonell vinifikasjon i Chassagne-Montrachet
• Hvordan kombinere klassiske franske smaker med nordiske råvarer

🔎 Detaljer

📍 Sted: Øvre Holmegate 20, 4006 Stavanger, Norge
📅 Dato: 19. mars
🕖 Tid: Kl. 19.00
💰 Pris: 2400,- per person. Inkludert: Aperitif, 4-retters meny og vinpakke.
Billetter:
19. mars - Kjøp her
20. mars - Stavanger Aftenblad

Velkommen til en kveld preget av kunnskap og smak! 🍇✨